Découverte des super aliments

Avez-vous déjà entendu parler du super aliment ? Ce sont des aliments supposés vous rendre fort, résistant et en bonne santé. Pourquoi les nomme-t-on super aliments ? Quels sont ces super aliments ?

Qu’est-ce qu’un super aliment ?

Le super aliment appelé également « super food » est un aliment 100 % BIO qui contient des apports nutritifs exceptionnels. Autrement dit, ces aliments contiennent plus de vitamines, protéine, fibres, minéraux, acides gras, oligo-éléments, ou antioxydants comparés à d’autres aliments.

Toutefois, ces super aliments peuvent être utilisés sous d’autres formes : tisane, jus, nourriture huile, vinaigre ou baume. Ils peuvent être mangés crus ou semi-cuits. Ces super aliments peuvent être des fruits, des légumes, des céréales, des légumineuses, des algues ou des épices.

Parmi ces super aliments, on retrouve : aloe vera, avocat, brocoli, goji, noix et amande, certains épices, grenade, vinaigre de cidre, algue bleu-vert, spiruline, klamath, riz brun germé, nectar (agave).

Les bienfaits des super aliments sur notre corps

Le fait de manger régulièrement ces aliments ne suppose pas qu’on va guérir d’une maladie. Mais, tout simplement, leurs fortes teneurs en éléments nutritifs sont très bénéfiques pour notre corps. Ils aident à la régénération des cellules, ils ralentissent le vieillissement (peau et neurones)

Ils améliorent la santé, ils apportent bien-être et ils préviennent certaines maladies. Il est souvent recommandé d’en consommer une quantité avant un entrainement ou une compétition. En effet, la consommation de super food apporte force et énergie. Il stimule, booste et aide notre corps à récupérer rapidement après un effort physique.